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记住“两位胖女士”,这是完美的脂肪积极烹饪展

在詹妮弗·帕特森和克拉丽莎迪克逊赖特的世界里,任何美味的,精心准备的咬得很值得

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胜利雷鸟摩托车的两个女人,一个在驾驶员座位上,一个在侧车里,戴着头盔,在伦敦住宅街。 照片由Pa图像通过Getty Images

我一般不看很多食物电视。在思考食物和在工作中的一天吃饭之后,我想做的最后一件事就是从厨师那里听到他们对他们惊人的创造能力和个人斗争的信息切碎的

在过去的十年中,格式已经扭曲和滥用了这种格式,烹饪表明在他们试图吸引观众时越来越荒谬。从盖伊的杂货游戏戈登拉姆斯的下一级厨房,我没有真正的容忍他妈的伴随着烹饪的已经戏剧性的过程,例如在准备主菜中间制作厨师开关厨房。这可能是为什么我对安静的简洁性有着不懈的爱两个胖女士们,电视历史上最好的烹饪表演。

1996年,BBC展示在詹尼弗·帕特森和克拉西达·迪克逊赖特在胜利的雷迪尔伯爵摩托车上追随詹尼弗·斯科森·克里特 - 在泳田的德克逊赖特骑霰弹枪 - 并继续冒险在康沃尔郡,所有这些都导致了一系列的菜肴,这些菜肴范围从口水引起完全混杂。

两个胖女士们- 在美国的食品网络上融合 - 是纯粹的舒适电视,非常适合在慵懒的周末狂欢。It’s not exactly a show for those looking to expand their own cooking repertoire: You’re more watching the hosts cook than learning how to prepare the recipes, and it doesn’t offer the same type of step-by-step instruction you’d see on每天都与rachael射线要么美国的测试厨房视频。相反,该系列就像坐在你迷人的英国阿姨的柜台上,看着他们准备一顿丰盛的饭菜。

但不止于此,这是食品媒体肥胖女性的少数积极表现之一。从系列的开始,帕特森和迪克森赖特威斯令人难以置信的,真正的快乐,没有Glitz或现代化的烹饪展中涉及的高价生产。这有点俗气,一个迷人的迷人,也许是历史上唯一的烹饪表演,这些展示并不害羞地远离其主持人的事实,实际上是脂肪。

“抓住那个螃蟹,克拉丽莎!吃那甜菜詹妮弗!“斋月介绍曲调。“那野鸡看起来不愉快吗?把你的味蕾骑在美食骑行中,因为我们两个胖女士们痒进入你的厨房!“在主题歌曲结束时,帕特森和迪克逊赖特的卡通版本在他们的摩托车上砸到像kool-aid男人这样的墙上。

这两位肥胖女士用喜悦准备和吃食物,没有道歉。即使薄的人在屏幕上吃东西,也没有内疚或耻辱,这是非常罕见的。在世界的世界里两个胖女士们,任何美味,精心准备的咬人是“值得的卡路里”,如伟大的英国人烘焙Prue Leith法官可能会说。只有在这里,它实际上没有提醒饮食文化对我们对丰富,美味的食物的享受影响的可怕影响。

当然,这种态度当然赢得了在90年代的展示中,在低脂肪狂热的高度,抱怨彼得森和迪克逊赖特“鼓励”肥胖的批评者。这反弹是如此重要的是,Dickson Wright后来表示,这两个面临的死亡威胁,但Duo仍然依赖两个胖女士们' 四个季节。当“身体积极性”运动仍然孵化时,这些女性已经过了它。

该展会还剥夺了人们对肥胖和肥胖人物的一些想法 - 我们懒惰或孤独或无法享受甚至基本的身体活动。相反,迪克逊赖特和帕特森充实的生活,他们的肥胖永远不会阻止他们跳上一艘螃蟹船,渔民坐在海上山地,或者骑着他们的摩托车进入乡村来烹饪野生游戏。从无情的竞争和制造的戏剧中,占据了现代烹饪表演的无情竞争,也许更重要的是,更重要的是,节食和“健康”的痴迷甚至是赤脚的contesa感染Ina Garten,他们的整个品牌都在放纵,奢华的食物附近建造。

不幸的是,在1999年的第四季第四季的第四集后,该节目在帕特森在71岁时被诊断出现后的几个月后剧烈削减了剧烈的裁决。但它在YouTube上永远存在,几乎所有的18个剧集可以免费使用,提供完全新的观众体验未经触发的快乐 - 以及肥胖的庆祝活动 -两个胖女士们带到了屏幕。

这是一种耻辱,现代的食物电视,具有强烈的故事情节和光泽的生产,看起来更像是Homey,自然舒适两个胖女士们。也许,然后,是时候重新启动了。Our screens could use more of that effortless, laid-back vibe, and it would be so refreshing to see two people who couldn’t care less about how many calories are in an entree or whether or not their bodies are “fit for television,” as they create and enjoy the wonders of food.

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